Чем заменить шираз?

Шираз — это довольно популярный сорт винограда. И в последнее время все больше любителей вина переходят на сторону Шираза. Но, как известно, один и тот же сорт может со временем надоесть. Но мы можем (по секрету) сказать вам, чем можно заменить Шираз.

Пинотаж

Этот сорт из ЮАР, поэтому сразу стоит сказать, что он вино Пинотаж достаточно дешевое. По структуре оно такое же плотное, как и Шираз, при этом обладает легким фруктовым ароматом, а также нотами черешни и сливового варенья. В послевкусии приятен, чувствуются ноты табака. Особенно хорош Шираз из региона Стелленбош.

Мурведр

Мурведр известен давно, но вот в винах стал использоваться относительно недавно. Сейчас его выращивают, в основном, на юге Франции и добавляют в купажи с другими сортами.

Петит сира

Петит Сира из Калифорнии — не совсем идентичен Ширазу, но, в целом, они похожи. Есть у них много общего, так что вино Петит Сира вполне может прийтись по вкусу фанатам Шираза. Петит Сира чуть более тонкий, но ноты джема и ягод в нем также чувствуются.

Пти вердо

Лучше всего Пти вердо из Австралии, Калифорнии и Испании. Собственно, именно в этих странах оно и производится в основном, хотя и родом из Франции. Опять же, в ароматах чувствуются ноты ежевики, черной смородины, черешни и фиалки.

Бонарда

Любопытно, но сорт борнада растет как в Аргентине, так и в Италии, но при этом это два совершенно разных сорта. Если вы ищите именно замену Ширазу, то советуем обратить внимание именно на аргентинские вина. Правда, найти их не так просто.

Купить вина Шираз вы всегда можете в магазине WineStreet.