более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Мы не раз говорили о том, что сладкие французские вина — это не совсем французские вина, так как такие вина производят для таких стран, как Россия, где предпочитают что послаще. Сами французы сладких и полусладких вин не пьют. Так принято считать. Но есть классические сладкие французские вина, о которых мы вам и расскажем в этой статье.
Сразу оговоримся: это премиальные вина, соответственно, их нельзя назвать простыми. Ну, и на цене это сказывается.
Важно знать, что такие вина называют десертными. Во Франции есть три вида таких вин.
Это название переводится дословно как «поздний сбор» или «поздний урожай». Это не говорит о том, что урожай действительно собирают поздно. Тут важнее тот факт, что в ягодах должно быть повышенное содержание сахара.
Такое вино можно получить только в очень жаркий год, чтобы ягоды были достаточно сахарными. Остальное — дело технологии. Кстати, тут применяется технология остановки брожения и добавления спирта. Вино получается натурально сладким. Иногда — полусухим.
Переводится как «соломенное вино». Оно производится из подсушенного или заизюмленного винограда. Способ не новый, таким образом производится большое количество вин в разных странах. Для получения нужно винограда ягоды раскладывают на соломенных матах (отсюда и название) и оставляют так на два или три месяца. Виноград теряет воду, уровень сахара повышается. И вот еще одно натуральное сладкое вино, которое при этом выдерживается в дубовых бочках до 2-3 лет.
По сути, это французский сотерн, то есть вино, приготовленное из винограда, поврежденного благородным грибком. Ботеризация — это, так скажем, название научное данного процесса, а сами вина называются по-разному в зависимости от региона. В Эльзасе это — Selection de Grains Nobles (отборные благородные ягоды).В Бородо — это сотерн.
Еще раз повторим, что эти вина не стоит путать с недорогими сладкими и полусладкими винами, что производят на экспорт. Узнать вышеперечисленные вина достаточно просто: они не будут дешевыми, а крепость выше среднего (то есть точно не каких-нибудь 11 градусов), все же, как мы уже говорили, такие вина считаются десертными.
Купить французское сладкое вино вы можете в магазине WineStreet.
Сегодня обсудим красное французское вино Little Fuck Malbec. И хоть это вино от семейного бренда, существующего уже 4 поколения, мы решили написать о нем из-за грозной этикетки, конечно же. А что? Мы тоже жертвы маркетинга и любим яркие этикетки так же, как и хорошие вина. Вино даже называется вызывающе, но переводить на русский не будем, а то мало ли.
Самые известные, самые признанные, самые яркие представители белых вин представлены в этой статье. Если и начинать знакомство с белыми винами, то именно с них.
Время никого не ждет – так называется это вино. А еще на этикетке изображен череп с перекрещенными костями. Ух, и запугивают нас производители этого вина! Любопытно, ну, очень любопытно, что же все-таки они хотели этим сказать. Вряд ли то, что вино это опасно.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.