Вино Chateau Angelus – французская винная классика

Вино Chateau Angelus производится рядом со знаменитым Сент-Эмильоном. Здесь небольшая территория, известняковые почвы и неплохой виноград сортов мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.

Поместье Angelus — это родовой замок (не, ну, а как иначе в случае с французскими винами?) семейства Буар де Лафоре. В этом замке живет вот уже 8 поколений этой семьи. Это мы к тому, что виноградники здесь очень древние. А особенностью поместья, благодаря которой оно и получило свое название, является места, в который одновременно слышен звон из трех церквей, находящихся в окрестностях замка.

Сейчас, конечно, хороших вин немало, но вы должны знать, что очень долгие годы именно Chateau Angelus считалось одним из самых-самых лучших.

Но были и минусы. Годы так в 60-70-е это вино было невероятно вкусным и фруктовым, но имело один большой недостаток: оно не могло долго храниться. Но не забывайте, что до этих годов здесь было свое винное хозяйство, а не профессиональная винодельня.

И вот в 80-х все изменилось. В 1988 году было получено первое идеальное вино (урожай в тот год был просто восхитителен). Вино Chateau Angelus с тех пор заметно изменилось. Оно стало более спелым, ярким, интенсивным. Ну, а фруктовость осталась, но заиграла новыми красками. Можно даже назвать это вино маслянистым.

Очень насыщенный аромат с тонами вишневого варенья, ежевики, чернослива, табака кожи и дыма. Очень плотная структура и долгоиграющее послевкусие.

Немало усилий для появления такого вина приложил знаменитый энолог — Мишель Ролан. Он принимал участие в создание вин Chateau Angelus. Именно он предложил выдерживать вина в барриках (небольших бочках). Кроме того, до него вино Chateau Angelus никогда не выдерживалось в дубе. Вот такое упущение.

Вино Chateau Angelus не оставил без внимания и известный винный критик — Роберт Паркер, который так о нем сказал: «Ни одно хозяйство в Бордо не делает таких концентрированных и высококачественных вин, как Chateau Angelus с 1988 года. Даже в дождливый 1992 год, Angelus выпустило вино необычайной силы, зрелости и насыщенности».

Кстати, это вино «снималось» в бондиане, а именно в фильме «Казино Рояль». Кстати, владелец винодельни сначала предложил вино 1990 года, но режиссер попросил что-нибудь особенное. Так в кадре появилось редкое, миллезимное 1984 года. А на винодельню Chateau Angelus после выхода фильма повалили туристы — поклонники Джеймса Бонда.

Купить одно из величайших французских вин вы можете в магазине WineStreet.