Askaneli — это довольно-таки популярное вино в Грузии, которое имеет богатую историю.
Все началось в поселке Аскана, что находится в Гурии. Здесь в 80-х годах 19 века жил Антимоз Чхаидзе, который делал изумительное вино, продавал его не только в Грузии, но и в других странах. Не только в ближайших, но даже в Западной Европе! Разумеется, чтобы приступить к производству вина Антимоз долго изучал энологию, виноделие и не сразу решился применить свои знания на практике.
Это предыстория, которая не имела продолжения. Не сразу предприятие стало семейным. Лишь в 1998 году братья Чхаидзе, которые являются предками того самого Антимоза, решили вернутся к деятельности своего предка: построили винный завод и основали компанию «Братья Асанели». Кстати, отметим, что производят они не только вино, но еще и крепкие напитки, такие как бренди и чача.
Предприятие их немаленькое — считается одним из ведущих в Грузии.
Завод сейчас находится в Тбилиси. Это современное предприятие с новейшим оборудованием. Весь процесс производства вина проходит под строжайшим контролем, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом по бутылкам. Кстати, здесь также проводят дополнительную обработку холодом. Считается, что это повышает качество вина, а также позволяет хранить его дольше. Кроме того, здесь производят еще и редкие грузинские вина, выдержанные в квеври (это керамический сосуд, напоминающий амфору без ручек — наверняка, вы видели их на картинках, где их закапывают в землю, чтобы выдержать вино). Есть здесь не менее редкие вина из автохтонных, то есть местных, сортов винограда.
Подтверждением высокого качества этих вин могут служить многочисленные награды, полученные на различных престижных конкурсах, в том числе и международных.
Вина Askaneli — это красные вина из сортов Саперави, Адександроули, Оджалеши и белые — Ркацители, Мцване. Виноград выращивается на лучших землях Кахетии.
Вина Askaneli поставляются сейчас во многие страны мира, в том числе в Россию, Латвию, Китай, Францию, Чехию, США и многие другие.
Купить вина Askaneli вы всегда можете в магазине WineStreet.