Зелёное вино из Португалии

Давайте сразу, чтобы не было вопросов — это не какое-то редкое вино с необычным цветом, а то есть среди вас любители — знаем.

Vinho Verde хоть и переводится дословно как «зеленое вино», на самом деле является регионом в Португалии. Винодельческим, разумеется. Славится данный регион своими белыми и розовыми слабоалкогольными винами. И пить эти вина принято молодыми. Отсюда и название — «зеленое вино».

Зеленым, как это ни парадоксально может быть как белое, так и красное вино. Их объединяет лишь то, что пить такое вино нужно сразу. Немедля! При этом белое вино — молодое, но такое желтое по цвету, словно его выдержали в бочке. Кстати, оставлять такое вино на выдержку будет большой ошибкой. Даже до следующего года не стоит придерживать.

Вино, кстати, и без того резкое, а по истечении продолжительного времени станет только хуже.

Но важно понимать, что Виньо Верде — это не тип вина, а название региона, поэтому вина здесь производятся не только «зеленые», но и других стилей. А то какой-то так себе регион получится. Но, что скрывать, большинство вин именно те, что пить нужно сразу. Кстати, это вполне нормальная винная практика. Возьмите, к примеру, то же знаменитое Божоле Нуво.

Подробнее о зеленом вине

У зеленого вина есть свои преимущества. Главная особенность — легкая игристость, что стала фирменным знаком данных вин. Букет очень свежий, что весьма кстати в жаркий летний день.

Белые вина полны тонами цитрусовых и цветов. Красные, если честно, — на любителя: славятся своим «буйным» характером. Но, к слову, красные вина стараются не отправлять на экспорт.

При этом и для красных, и для белых вин существуют перечни разрешенных сортов винограда. Например, для белых это монсау.

Для красных — это алварину, амарантеи так далее. Конечно, сортов таких немало.

Сложно говорить в целом о качестве вин данного региона, так как есть и разные производители, и разные терруары, разные почвы — все это влияет на итоговый напиток. Но все же вина, что производятся в окрестностях города Монсау, считаются лучшими в данном регионе.

Купить португальское вино вы можете в магазине WineStreet.