более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Некоторые факторы мешают нам адекватно оценить вино. Это своего рода игры разума, которые затеяли не только виноделы, но и люди в целом. Расскажем об этих препятствиях в статье.
Был проведен очень интересный эксперимент. Сначала группе респондентов дают попробовать красное и белое вино и оценить каждое. Затем спустя N-ое количество дней им дают попробовать 2 белых вина, но одно из них окрашено красным красителем без вкуса и запаха (людям это не известно). В итоге респонденты наделили законспирированное вино характеристиками красного! Подсознание часто играет с нами злую шутку и даже опытным сомелье сложно противиться обманным маневрам мозга.
Спасибо винным критикам за то, что они ставят баллы винам! Иначе бы классификация вин была бы еще запутаннее. Их оценки отлично помогают сделать выбор в пользу одного или другого вина, к тому же приятно доверится профессионалам, которые положили жизнь на алтарь вина. Самый известный среди них, Роберт Паркер, использует 100-бальную систему для вин. Вот только на деле она скорее 50- или 20- бальная, так как и вовсе не видно вин с оценкой ниже 80 баллов. Конечно, не все вина так хороши, просто те, которые «не достойны» не участвуют в рейтинге.
Сколько людей, столько и мнений, а потому и оценка эта все же субъективная. К тому же высокий балл вовсе не значит, что вам понравится это вино. К примеру, большинство легкотелых вин (которые многими ценятся) не имеют потенциала к выдержке, а это сразу ниже балл.
Выбор вина, как и прическа, стиль одежды, манера речи создают образ человека. По выбору напитка редко можно сделать вывод о человеке, но не когда речь идет о монументальном и старинном напитке – вине. Иногда мы делаем выбор в пользу какой-то вещи, исходя не из наших предпочтений, а желая казаться лучше, богаче и так далее. Мы судим людей по обложке, по их имиджу, так же как и они нас, а вино – одна из деталей, которая его создает.
Упаковка, история напитка, в общем, все, что составляет внешнее содержание вина, также влияют на наше восприятие. Но вы об этом явно в курсе. Если замечательное вино засунуть в картонную упаковку, то вам оно вряд ли понравится так, как в стеклянной бутылке с деревянной пробкой.
Вина из сорта винограда Шардоне распространены практически в каждой винодельческой стране. Изначально этот сорт белого винограда вывели во Франции, в регионе Бургундия, где находится небольшая деревня Шардоне.
Раньше негоциантами назывались купцы, которые покупали вина у производителей и перепродавали на рынке. Они часто закупали огромное количество вина еще в бочках, затем выдерживали его в своих погребах или подвалах и потом уже разливали по бутылкам, чтобы реализовать их подороже. Выгодно это было всем: производители могли сбыть сразу огромную партию и не заниматься маркетингом, а негоцианты доводили вино до ума и зарабатывали деньги благодаря разнице между покупкой и продажей.
Многие опасаются полусухих и более сладких вин. Многие вообще пьют только сухое, не давая шанса другим винам. Причина этому есть и вполне обоснованная: чем слаще вино, тем больше его характеристик могут просто исчезнуть за приторностью. К тому же некоторые производители специально добавляют сахар в напиток, чтобы скрыть все изъяны своего продукта. Мы же хотим рассказать, почему такая позиция имеет трещины и почему полусухое вино не стоит избегать.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.