Киндзмараули – сокровище Грузии

Только прекрасная Грузия может порадовать нас настоящим вкусным красным вином Киндзмараули! Сам Сталин любил его и причислял его к одним из лучших. Вино из линейки премиум-класса Киндзмараули вошло в топ лучших вин мира 2010 и это несмотря на то, что вино появилось лишь в 1942 году.

Уникальный продукт

В чем же секрет этого молодого вина? Многие винодельни старались следовать их примеру: повторяли технологию производства, использовали то же сырье, но «тот самый» вкус никак не получался. А все потому, что главный критерий успеха этого вина – почва, которая только в долине Киндзмараули.

Используется сорт винограда Саперави для создания этого вина. Вообще данный виноград достаточно капризный и прихотливый, а потому урожай всегда невелик. По этой причине и из-за того что территория виноградника невелика, выпускается небольшое количество вина Киндзмараули. Отсюда и не самая дешевая стоимость.

Вкус у этого красного вина очень яркий и насыщенный! Терпкий, бархатистый, ежевичный и с долгим послевкусием. В его ягодном аромате вы прочувствуете ежевику, смородину и вишню.

Киндзмараули и еда

Стоить помнить, что оно отлично сочетается с мясом, но совсем не подходит к рыбным блюдам. К нему также подойдут фрукты, легкие десерты, мороженое и сыры.

Подделки

Неудивительно, что у такого известного и качественного вина большое количество подделок. Поэтому будем учиться их распознавать. Первое, на этикетке НЕ ДОЛЖНА красоваться надпись «изготовлено по рецепту». Второе, цена на него не может быть очень низкой. Осадок может содержаться лишь в небольшом количестве.

Ознакомиться с ценами на Киндзмараули и приобрести вы можете в нашем магазине Winestreet.