Лучший новогодние коктейли

Новый год без алкогольных напитков и изысканной закуски — не праздник, а обычное застолье. Пора отказаться от банального и классического спиртного в пользу ярких новогодних коктейлей, которые не только подарят хорошее настроение и удивят гостей, но и смогут привнести праздничную атмосферу в ваш дом.

Фруктовый пунш из шампанского

Хотите устроить Новый год в карибском стиле? Тогда фруктовый пунш — непременный атрибут вечеринки.

Что понадобится?

1. Ананасовый или персиковый сок.
2. Любимые фрукты. Главное — убедиться в том, что они сочетаются между собой.
3. Шампанское любой марки.
4. Газированная вода.

Фрукты необходимо промыть и нарезать небольшими кубиками. Взять большую чашу, поместить туда фрукты, залить все это соком, шампанским, газированной водой и добавить пару кубиков льда.

Лучше дать пуншу настояться, тогда спиртное пропитает фрукты и создать удивительный карибский букет аромата, который и скрасит ваш новогодний вечер.

Клюквенно-апельсиновый коктейль

Морозный и освежающий коктейль на основе клюквы и апельсинов — то что нужно для начала любой вечеринки. Для приготовления понадобится шампанское, свежевыжатый апельсиновый сок, клюква (можно замороженная), а также сахарная пудра в качестве украшения.

Сам процесс приготовления займет всего 10 минут. Клюкву необходимо измельчить в блендере и добавить в каждый бокал 1 чайную ложку получившейся жижи.

Следом в бокал добавляется апельсиновый фреш и охлажденное шампанское. Заключительный аккорд — сахарная пудра, которой нужно посыпать не только сам напиток, но и бокал.

«Ванильное рождество»

Любители сладкого и поклонники Рождества, проводимого в уютном домашнем кругу, обязательно оценят этот коктейль. Для его приготовления понадобится:

• сливочный и кофейный ликер. Напитки смешиваются в шейкере с добавлением молока, ванилина и колотого льда;
• полученая жидкость переливается в бокалы для мартини и украшается коричневым сахаром.

«Ванильное рождество» отлично сочетается с классическими пряниками. Возможно именно поэтому коктейль так любят в Европе.

«Голубая Маргарита»

Если любите текилу, то «Голубая Маргарита» точно для вас. Помимо текилы в составе есть ликер «Блю Кюрасао», лаймовый сок и соль, которой украшаются края бокала.

Первым делом необходимо насыпать соль в блюдце, провести по краю бокала долькой лайма, а затем окунуть края в соль.

После подготовки бокала можно приступать к самому коктейлю. Нам понадобится шейкер, в который заливается текила, ликер и лаймовый сок. Все это тщательно взбалтывается и переливается в бокал.

Ежевичный коктейль на основе шампанского Кир Рояль

Этот напиток достоин высшего света и изысканным вечеринок. Насыщенный ягодный вкус коктейля оценят все, ведь он будет оттеняться шампанским Кир Рояль.

Помимо шампанского и ягод нам понадобится черносмородиновый ликер, который смешивается вместе с первым ингредиентом и украшается парой свежих ягод.

Не бойтесь экспериментировать. На основе Кир Рояль можно создавать не только ежевичные и смородиновые коктейли, но и малиновые. Достаточно включить фантазию и подобрать тот фруктовый ликер, который вам нравится.

Снежная сангрия с сухофруктами

Этот коктейль напомнит вам о детстве и согреет холодными новогодними вечерами. Приготовление потребует определенной сноровки и отнимет время, но оно того стоит.

Ингредиенты:

• сушеные финики, клюква, изюм и курага;
• бренди или коньяк по вкусу;
• вино Мерло;
• газированная вода;
• мед и лед.

Бренди, предварительно порезанные финики, курагу, клюкву и изюм нужно поместить в большую металлическую емкость и поставить на огонь. Как только жидкость дойдет до кипения необходимо понизить температуру, дождаться остывания и снова нагреть ингредиенты.

Далее в полученную и слегка остывшую жидкость заливаем вино, размешиваем и помещаем в холодильник на сутки. Перед подачей на стол все содержимое переливаем в графин, добавляя туда газированную воду и лед.

Начинайте подготовку к Новому году уже сейчас, приобретая разнообразный алкоголь в магазине «WineStreet», и тогда сам праздничный вечер вас не разочарует!