О коньяке Bache-Gabrielsen

Перед вами премиальный коньяк Bache-Gabrielsen. Вы, наверное, удивитесь, но он находится на шестом месте в мире по популярности. Чтобы не быть голословными: ежегодно продается более 1,5 млн бутылок этого коньяка.

Основал компанию по производству этого коньяка Томас Баш-Габриэльсен. Что удивительно, он норвежец, который во Франции основал собственный коньячный дом в 1905 году. И дал ему свое имя, разумеется. До сих пор компания носит это имя. Более того — управляют ею вот уже несколько поколений этой семьи.

Для производства этого коньяка используют сорта Уни Блан и Фоль Бланш — это классические «коньячные» сорта винограда. Выращивают их в двух винодельческих зонах: Фэн Буа и Пти Шампань. Спирты проходят двойную дистилляцию в медных кубах, а после выдерживаются в новых дубовых бочках. Через год коньяк переливают в бочки, использовавшиеся ранее (это необходимо для получения особенного аромата). Через еще год данную процедуру повторяют.

Линейка Bache-Gabrielsen представлена коньяками различной выдержки: 3,4,6, 10 и 15 лет. Важно понимать, что все это купажи, поэтому в их составе могут быть и более старые спирты, скажем, 20 или даже 50 летней выдержки. Каждый из представленных коньяков — это тончайший напиток, безупречный во всем: от аромата до послевкусия.

Есть в ассортименте и эксклюзивные серии. Это Classic — создается по традиционной технологии. American Оak — коньяки выдерживаются в бочках из-под американского дуба. Bolgen&Bergier — это элитная коллекция авторских купажей.

Купить коньяк Bache-Gabrielsen вы можете в магазине WineStreet.