Chatelle: незаслуженно забытый бренди
Так уж сложилось, что информация об интересных новинках или старинных, но уважаемых брендах доходит до нас только, если производитель вложил должное количество средств в рекламу. Если же он этого не сделал, то вполне вероятно прекрасный продукт останется в дали от славы и всеобщего признания. Похожая судьба постигла и бренди Chatelle, который не сумел тягаться с коньячными гигантами Франции и предпочел тихую и незаметную жизнь индивидуала.
Особенности Chatelle в его универсальности
Под брендом Chatelle выпускаются действительно уникальные продукты. Они не потянут на звание лучших, но однозначно достойны занять нишу напитков, которыми не стыдно угощать гостей.
К сожалению, Chatelle не стал фамильным брендом. Однако это не помешало ему поражать специалистов отработанной технологией производства:
- на первом этапе изготовители закупают молодое вино или же используют собственные заготовки для того чтобы получить дистиллят. В редких случаях применяют методику отжимки;
- после получения спирта из молодого вина состав слегка совершенствуется при помощи добавления некоторых компонентов. Часто применяют карамель, что позволяет улучшить вкус и добиться приятного золотистого оттенка;
- завершает процесс выдержка в дубовых бочках, которая длится не менее 6 месяцев.
Не смотря на то что Chatelle не дотягивает до звания коньяка эксперты отрасли сходятся на мнении о том, что напитки бренда — достойные представители бренди с большим потенциалом.
Chatelle Napoleon — единственный продукт бренда с богатой историей
Почему производители решили остановиться лишь на одном продукте не ясно, однако, это факт. В линейке Chatelle можно найти лишь один бренди — Napoleon.
История напитка началась в 1828. Интересно что именно в этом году родились такие исторически важные персоны, как Жюль Верн, Лев Толстой и Ибсен.
Вдохновителем и создателем напитка стал брат Абеля Планата, являвшегося одним из лучших друзей Наполеона. Именно в его честь и был создан бренди, маркировавшийся большой буквой N.
Бренди характеризуется ярко выраженными нотками чернослива, пряностей и меда. Приятный карамельный привкус добавляет утонченности и делает напиток одним из популярных в женском обществе.
Для достижения нужного вкусового баланса Chatelle Napoleon проходит выдержку в компактных дубовых бочках, что делает каждую партию уникальной. Общий вкусовой фон всегда неизменен. Однако в некоторых случаях вы сможете уловить ноты лесных орехов, что станет приятной неожиданностью и дополнит уравновешенное и постоянное в своей интенсивности послевкусие.
Сегодня Chatelle Napoleon признан классическим французским бренди с превосходным соотношением цены и качества. Хотя бы поэтому магазин «WineStreet» настоятельно рекомендует попробовать этот напиток.
Как пить Chatelle Napoleon?
Существует несколько простых правил употребления этого напитка:
- Создайте нужную обстановку. Она должна быть максимально уютной, так как бренди плохо подходит для шумных вечеринок.
- Лучшая температура сервировки — 22-250С. При этом нагревать бренди перед подачей не рекомендуется. Лучше довести напиток до нужной температуры с помощью тепла рук.
- Что касается закуски, то Chatelle Napoleon лучше всего употреблять в чистом виде. Если же без закуски не обойтись, то выбирайте легкие блюда.
Стоит отметить, что Chatelle Napoleon относится к той редкой категории бренди, которая прекрасно чувствует себя в составе коктейлей. На основе напитка создано много рецептов миксов. Например, коктейль «Сепаратор», в состав которого помимо бренди входит какао ликер и сливки.
Знакомьтесь с новыми видами алкоголя, открывайте для себя неожиданные грани вкуса, а магазин «WineStreet» позаботится о том, чтобы у вас всего был доступ к качественному алкоголю.
