Зимнее пиво
Мы привыкли к таким зимним напиткам, как глинтвейн, сбитень, медовуха. Но в странах с богатыми пивными традициями есть и специальное зимнее пиво, которое согреет вас в любую непогоду. Многие из подобных сортов варят специально для зимнего времени.
Такое пиво обычно появляется на полках в сентябре и не пропадает до весны. Оно обладает особыми вкусом и ароматом, наполненными солодом и специями. В таких сортах пива непременно содержатся имбирь и корица. Но все же каждый производитель делает свой напиток индивидуальным.
Вот, например, Jewbelation 18 из Нью Йорка — достаточно крепкий сорт: от 12,4% до 17%. Варится только в период зимних праздников. Кстати, экспортируется в другие страны.
И еще один напиток, на этот раз эль, из Нью-Йорка — Abbey Ale. Как заявляет производитель, рецепт они взяли у монахов, которые готовили подобный эль в аббатстве в 19 веке. Этот эль обладает ароматом фруктов, аниса и гвоздики. Ммм, то, что нужно этой зимой!
Есть прекрасное ирландское пиво, которое производится с 1792 года. Beamish stout — очень мягкий напиток, с нотами шоколада. Весьма согревающий напиток.
Мы, конечно, не можем обойтись без немецкого пива, но немцы не стали выдумывать ничего сверхъестественного, а создали чистый напиток, в составе которого вода, хмель и ячмень. Но все же еле уловимые ноты карамели, шоколада и чернослива присутствуют. Отличное баварское пиво для холодов.
Все же эти и многие другие сорта не найти у нас, поэтому мы для вас приготовили несколько советов по выбору пива зимой. Во-первых, для начала обратите внимание на крафтовое пиво — оно обладает особой изюминкой, домашним уютом, поэтому многие виды этого пива вполне подойдут для зимнего времени.
Хорош зимой будет и эль. Обычно это мягкий пивной напиток, который приятно обволакивает горло. Почти все виды эля согреют вас зимой.
Конечно, эль и крафтовое пиво — это не такие распространенные сорта, купить которые можно обычно в специализированном магазине. А если такового рядом с вашим домом нет, то советуем вам выбирать темные сорта пива. Этого обычно предостаточно!
И не охлаждайте пиво! Вот такой вот нелепый совет для тех, кто хочет согреться. Подождите с этим процессом до лета. Пиво все же хорошо и в теплом состоянии.
А купить пиво вы всегда можете в магазине WineStreet.
