История скотча Гленморанджи (Glenmorangie)
Все началось на пивоваренном заводе, окруженным ячменем, который и выкупил Уильям Мэтьюсон, переделав его в вискикурню. Основатель не успел сделать свое предприятие известным, но в 1887 году зарегистрировал название Glenmorangi, под которым до сих пор существует бренд. В том же 1887 году Уильям Мэтьюсон умер и оставил винокурню своей дочери.
Ее муж, взяв на себя обязанности компании, достиг больших успехов. Производство виски Гленморанджи улучшалось и обновлялось, а сам напиток стал востребованным не только в своей стране, но и по всему миру. Затем сменялось множество владельцев, но виски становился все лучше, а его название оставалось прежним.
Glenmorangie на кельтском означает «спокойствие большого луга», поэтому в рекламе часто можно услышать о виски из «Долины Спокойствия». По рассказам, витиеватый логотип Гленморанджи скопирован с Камня Hilton of Cadboll, который находится недалеко от вискикурни. Центральный элемент символизирует единение земли, воды и огня, что хорошо отображает важные этапы в производстве виски.
Бренд предоставляет только односолодовые скотчи. Перегонные кубы Glenmorangie самые высокие во всей Шотландии, что позволяет делать утонченные, изящные напитки. Для производства используется шотландский ячмень, немного подсушенный в торфе. Также на винокурне очень любят экспериментировать с выдержкой в дереве, а потому многие напитки дополнительно выдерживаются в разных типах бочек (из-под хереса, вина, портвейна и тд).
