Интересное об алкоголе

• Праздник молодого вина Божоле Нуво: встречаем вместе

  День Божоле традиционно начинают праздновать в третий четверг ноября. Уже с полуночи можно откупоривать молодое бургундское вино и начинать дегустацию, которая продлится еще несколько дней. В этом время виноделы по всему миру оценивают урожай и встречают начало винного года. Магазин «WineStreet» решил поддержать традицию и по этому случаю выпустил в продажу специальное вино Beaujolais Nouveau 2014 от Анри Фесси. С его помощью вы сможете не просто прочувствовать традиции на вкус, но и окунуться в атмосферу праздника.

• Голливудские звезды в алкогольной индустрии

  Кто из голливудских звезд засветился в алкогольной индустрии?

• Болезни вин

  Мы привыкли получать вкуснейшее вино к столу и не задумываемся о том, что до того, как напиток попал к нам, он прошел десятки стадий производства и хранения, во время которых вкусовые характеристики могли и ухудшится. Почему? Все потому, что вина тоже болеют.

• Гид по купажам. Что это и для чего

  Как часто вы слышали слово «купаж» и забывали погуглить или обратиться к словарю для того, чтобы выяснить, что же это все-таки такое? Наверняка неоднократно. Самое время собраться с мыслями, запастись терпением и окунуться в море новой информации о том, что же такое купажи и зачем они нужны.

• Российский виски: пить или не пить?

  Услышав словосочетание «российский виски», скептики наверняка, расплылись в снисходительной улыбке, ведь виски никогда не являлся национальным напитком России и очень далек от наших широт. Однако это не останавливает алкогольную индустрию страны. Она продолжает широкого шагать вперед, не бояться экспериментов и предлагать новую продукцию своим потребителям...

• Джин и гастрономия

  Джин — это обжигающий и достаточно крепкий напиток с ярко выраженными нотками можжевельника, которые являются спецификой этого спиртного и устанавливают особые правила сочетаемости как с едой, так и с другими напитками. В зависимости от того, решили вы пить джин чистым или же разбавить его каким-то дополнительным напитком, зависят и гастрономические сочетания. Рассмотрим несколько наиболее популярных вариантов.

• Вперед в путешествие. Изучаем алкогольные карты стран

  Собрались в путешествие и хотите составить максимально подробный план действий? «WineStreet» с удовольствием поможет разработать список 3-4 напитков, обязательных к дегустации на территории той или иной страны. Начнем мы с родины классических вин и коньяка — Франции.

• Винные коллекции и их коллекционеры

  Коллекционирование вина — это не только хобби, но еще и наука, инвестиции, а также эстетика. Умение правильно выбрать бутылку вина, обеспечить нужные условия хранения и не упустить пик роста ее стоимости не только сложно, но еще и увлекательно. Отчасти поэтому коллекционеры и сами коллекции заслуживают отдельной статьи.

• Гастрономические предпочтения к виски

  Эксперты и ценители прямо сейчас негодуют, оценивая заголовок этой статьи и думая о том, что за невежество закусывать виски. Однако если абстрагироваться и посмотреть на вопрос иначе, оказывается, что он очень принципиален, и мы говорим не о том, что поесть, а о том, с чем сочетать этот изумительный напиток.

• Есть ли разница между шампанским и игристым вином?

  Шампанское уже давно стало символом множества торжеств. Однако мы до сих пор называем этим громким именем не то, что на самом деле является шампанским. Достаточно вспомнить «Советское шампанское», на этикетке которого написано «игристое вино». Что же это? Маркетинговый ход или шампанское и игристое вино — это одно и то же?