Ликеры одна из самых разношерстных групп алкоголя. Сливочные, травяные, биттеры, кремовые, кофейные и это далеко не весь список видов ликера. Во всем этом разнообразии мы решили выделить наиболее полюбившиеся ликеры во всем мире.
Французский ликер Cointreau отличается волшебным ароматом свежих апельсинов. В напитке соблюден удачный баланс между сладостью, горечью и холодком. Появился напиток еще в то время, когда на рынке была ожесточенная конкуренция между ликерами, однако это не помешало ему удержаться на плаву и, впоследствии, стать очень успешным. Примечательно, что Джеймс Бонд рекламировал «Куантро», что добавляет ему престижа и колоритности.
Benedictine – крепкий ликер, в составе которого входит коньяк, мед и множество трав. Этот ликер имеет богатую историю. Его созданием занимались монахи, которые были последователями Бенедикта. Однако через некоторое время производство остановилось, и рецепт был утерян из-за революции во Франции. Казалось бы, на этом можно было бы закончить, если бы не появился Александр де Гран. Этот виноторговец объявил, что нашел старинный рецепт и возобновил создание ликера.
На бутылке до сих пор красуется надпись «D.O.M», которая означает «Господу, Лучшему, Величайшему», что служило девизом для монахов.
Итальянский ликер, обладающий ярким марципановым вкусом и ароматом миндаля, который является одним из компонентов производства. В составе также присутствуют абрикосовые косточки, коньяк и секретный ингредиент (какое-то растение).
Легенда создания гласит, что художник Бернардино Луини получил данный напиток от своей модели, позировавшей в образе Мадонны. Она сама сделала ликер из плодов своего сада и передала ему.
Травяной ликер, чей рецепт держится в строжайшем секрете. Известно только, что в составе большое разнообразие трав. Можно много что рассказать об этом алкоголе, а потому даем вам ссылку на статью, где рассказываем о Jagermeister подробнее.
Ирландский кремовый ликер, который одним из первых смог объединить в себе сливки и виски, которые так хорошо характеризуют ирландцев. Bayleys также не раскрывает полностью свою рецептуру, однако известно, что там также имеется карамель, шоколад и ваниль!
Лучший среди кофейных ликеров, конечно же, мексиканский Kahlua! Лучшие сорта арабики и ром высочайшего качества помогают напитку проявить свои лучшие стороны.
Ликер XuXu как и многие другие алкогольные напитки увидел мир в конце XIX века. Именно в этот период началось активное развитие алкогольной отрасли, желавшей поразить своих покупателей. С момента своего выхода на рынок в 1997 году прошло не так много времени, прежде чем потребители безоговорочно полюбили этот напиток. Почему XuXu стал фаворитом среди многих покупателей мы и узнаем.
Ликер – напиток, вроде бы, простой и понятный, но, к сожалению, не многие знают, как его пить. К тому же, разнообразие ликеров ну очень велико: что-то сладкое, что-то фруктовое, что-то травяное. Как не запутаться? Поговорим о четырех способах пить ликеры
«Кто не пил Франжелико – не знает Италии». Так нескромно уверяют про этот ликер. Думается, что немного преувеличено, да и, к тому же, ровно также говорят про Лимончелло (что более обосновано). Но все же доля правды в этой фразе есть, так как именно в Италии давным-давно изобрели этот напиток. Случилось это под сводами каменного монастыря в поселении Пьемонт.