Главный эстонский ликер Вана Таллин
Вы наверняка слышали, что ликер Vana Tallin – гордость Эстонии и национальный напиток, что очень почетно еще потому, что ему еще и 60 лет нет! Ликер создали в 1962 году, и он быстро стал популярным. Несмотря на свой юный по алкогольным меркам возраст, у него уже множество наград и всемирное признание.
Ликер Вана Таллин окружен множеством тайн и легенд (эстонцы постарались). Одна из них гласит, что алхимики долгое время пытались добиться двух вещей – научиться превращать любой металл в золото и создать эликсир вечной жизни и молодости. Второе одному из эстонских ученых 12 века удалось, однако в момент триумфа в лаборатории случился взрыв, а река смыла волшебный эликсир и все, что с ним связано. Говорят, что после этого вода в реке стала обладать целебными свойствами. Так вот, производители уверяют, что в составе Vana Tallin содержится созданное однажды волшебное зелье. Может дело в воде, сохранившей лечебные качества?
Что же, доподлинно известно, что Вана Таллин делают из ямайского рома, терпких душистых трав, сладких специй и цитрусовых масел. И, несмотря на то, что о таинственном ингредиенте известно не много, можно с уверенностью сказать, что этот ликер единственный в своем роде. Удивительно, как хорошо может сочетаться между собой это огромное количество разных компонентов.
Vana Tallin в переводе означает «Старый Таллин», если вам довелось увидеть этот необычный, плотно заставленный, красочный город, то вы согласитесь, что данный ликер отлично отражает характер этого места. Он такой же волшебный, ни на что не похожий, но при этом уютный, как и напиток Вана Таллин.
Пить его можно в чистом виде и в составе коктейлей. Если пьете его в соло, то советуем взять вместо закуски фрукты, сладости или выпечку. Коктейлей с ним великое множество, но нам очень нравится добавлять его в кофе!
Линейка вкусов у этого ликера многогранна. Есть шоколадный, марципановый, пряный Вана Таллин. Посмотреть их можно здесь, но стоит помнить, что за основу напитка всегда берутся ингредиенты классического Vana Tallin.
