Barcelo — классический ром родом из Доминиканы. Производится по классической технологии.
Изобрели этот ром в 1929 году братья Барсело (Хулио и Андреас, если вам интересно). Но их в самом начале ждала неудача. Буквально через год после того, как они основали предприятие по производству рома, на остров, где они жили, обрушился невероятной силы ураган. Он уничтожил все производство.
Андреас после такой неудачи уехал с острова, плюнув, можно сказать, на едва начавшийся бизнес. А вот Хулио оказался более настойчив и упорен. Мало того, что он остался на острове, так еще и понемногу, буквально по крупицам, восстановил винокуренный завод.
Так что можно сейчас только благодарить настойчивого Хулио за то, что он подарил миру такой замечательный ром. В противном случае, мы бы если и знали о нем, то совсем немного: был построен — разрушен.
Ром Barcelo производят по старинной технологии, по рецепту, разработанному еще Хулио Барсело. Изготовляется он исключительно из отборного сахарного тростника. Выдерживается он в дубовых бочках из-под бурбона не менее 8 лет. После этого проходит дистилляцию.
Ром Barcelo в итоге сложно сравнить с другими, хотя он и является классическим. В аромате ощущаются ноты ванили, фруктов и древесины. Вкус этого рома довольно-таки глубокий. Очень явно чувствуются оттенки спелых фруктов на фоне нюансов орехов и ягод. Послевкусие продолжительное и благородное.
Выпускается ром Barcelo в нескольких вариациях: белый и темный, а также отличающийся по крепости и выдержке. Так что вы точно найдете тот, что подойдет вам по вкусу и по цене.
Пить ром Barcelo можно в чистом виде, а можно использовать и для приготовления коктейлей.
Купить ром Barcelo вы всегда можете в магазине WineStreet.