Дегустации

• Мишленовские рестораны в Москве: скоро их узнаем

  Вы ели и пили когда-нибудь в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен? А хотели бы? Уже очень скоро можно будет посетить такие рестораны в Москве! Так как впервые красные гиды добрались до России, чтобы оценить наши заведения и наградить некоторых из них почетными звездочками (результаты будут уже в середине этого октября 2021 года!).

• Шато Пино: дегустируем российское вино

  На дегустации нас сразу привлек стенд с завлекающей надписью «Гравитационная винодельня». Нам рассказали, что виноградники Шато Пино находятся на горе Колдун (запоминающееся название), где и происходит производство вина. На горе собирают урожай, а, спустя 15 метров вниз, готовое вино разливают по бутылкам. Таким образом, производство позволяет перемещать виноград и вино благодаря законам всемирного притяжения. Что же, мы ожидали другого объяснения названия «Гравитационная винодельня», но так тоже неплохо.

• Дегустация виски Smoke Head

  SmokeHead смелый, мятежный и дикий бренд премиального односолодового виски с острова Айла. Этот остров Шотландии славится своим торфяным виски, и дистиллерия Смоукхед не исключение. По словам производителей их вискикурня является древней и уважаемой, но что это за место они не рассказывают. Почему? Да потому что они плюют на традиции и не хотят, чтобы вы забивали себе голову этим. К черту правила! Пейте как хотите, с чем хотите и когда хотите! Такой посыл дает бренд. Смело, однако без своих рекомендаций мы вас все равно не оставим, да простит нас SmokeHead.

• Дегустация текилы Arette: расскажем самое интересное о бренде

  Arette – это премиальный бренд текилы, о котором мало кто знает. И это при том, что уже пять поколений семья Orendain создает свой напиток. Кстати, запомнить каждого из этой семьи очень легко! Первым производством занялся Eduardo Orendain I, затем Eduardo Orendain II, после него Eduardo Orendain III, потом пришла очередь Eduardo Orendain IV и вот, наконец, очередь дошла до Eduardo Orendain V. У семьи либо очень плохо с фантазией, либо очень хорошо с чувством юмора.

• Дегустация виски Гленфиддик

  Мы побывали на дегустации одного из самых известных виски Шотландии – Glenfiddich. Мы попробовали очень достойные релизы и остались довольны. Читайте обзор и выберите для себя тот, который хотите попробовать сами. Интересно, схожи ли наши представления об этом виски?

• Дегустация Балвени: известные релизы

  Balvenie – шотландский односолодовый виски из региона Спейсад. Мы уже писали про то, как делают виски Балвени, но дегустационные заметки подготовили только сейчас. Производители сами изготавливают бочки (для особых релизов, бывает, и закупают извне), делают виски из собственного сырья и придерживаются традиций – подробнее можно почитать здесь. Но сегодня мы обсудим их релизы, которые совершенно не похожи друг на друга, и начнем с Balvenie Double Wood.

• Дегустация вина на каждый день

  В этот раз мы попробовали вина, которые отлично подойдут под встречу старых друзей, вечернюю трапезу, выезд за город и в целом под ежедневную суету.

• Юмор и романтика в бутылке Loxarel

  А как вам такое сопровождение к романтичному вечеру, как бутылка вина Barba-Roja от Loxarel? Бутылка розового цвета с взрослым мужиком с бородой – это как минимум остроумно. Пожалуй, уже это сделает вечер особенным и запоминающимся. Да, испанский бренд явно постарался. Они называют себя смелыми и оригинальными, и в этом с ними сложно поспорить. Все их бутылки украшены иллюстрациями, которые так или иначе связаны с тем, что происходит у них на винодельне.

• Вино Maremel – море и мед

  Обзор на яркое вино Маремель Альбариньо Риас Байшас. Признаемся, вначале это вино привлекло нас своей этикеткой, уж больно она красивая. На ней изображен медведь в тельняшке. Мишки любят мед, тельняшка - отсылка к морю. А название вина Maramel как раз переводится с галисийского как «море и мед».

• Подборка винной карты для ресторана

  Вам интересно как подбирают вина для ресторана? Мы расскажем вам об этом прямо с места событий и поделимся винами, которые завладели нашими сердцами.