более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Как часто вы брали к вину еще и шоколадку? Признавайтесь, что было. Даже у тех, кто сейчас разбирается в винах по молодости и зелености точно бывало!
Шоколад — это самый убийственный продукт для вина. Он убивает даже те вина, в нотах которых есть шоколадные или какао — тона. Совпадение вкусов не является гарантией их удачного сочетания. Можете попробовать, конечно, Каберне или Мерло с шоколадным пудингом, но и то это рискованная затея.
Дело в том, что чрезмерная сладость шоколада, а также его достаточно тяжеля текстура притупляют вкусовые рецепторы. Впрочем, со сладкими креплеными винами, есть шанс, что и удачным выйдет сочетание. Скажем, сотерны вполне выдержат шоколадный пудинг. Мускаты также могут стать неплохим дуэтом с блюдами из шоколада, но здесь нужно очень постараться, чтобы найти идеально сбалансированное по сладости сочетание.
Но если речь заходит о тихих винах из муската или о винах Асти, то здесь лучше воздержаться от шоколадных десертов, но вот если шоколад будет в составе десерта, то вполне себе можно позволить такой вариант.
Опять же, тихие сухие вина очень сложно сочетать с таким десертом. Здесь, скорее, нужны мускаты или херес. Но в целом, от такого сочетания лучше воздержаться. Мороженое хорошо с ликерами — вот этим и пользуйтесь.
Пожалуй, здесь десерт не должен быть чрезмерно сладким. Или сладким вообще. Легкие кремовые или неприторные бисквиты, но здесь нужно быть предельно аккуратным и выгодно сочетать вино и сладкое по плотности. Баланс найти сложно, но вы почти всегда будете в выигрыше, если у вас сладкий мускат на столе.
Купить вино к сладкому вы можете в магазине WineStreet.
Во Франции сырные тарелки – деликатес, закуска, десерт или вовсе полноценное блюдо. Все зависит от того, как вы составите композицию. В России уже начинают понимать, в чем тут соль, но большинство еще считает это незамысловатой подачей к вину. На деле – это целое искусство, гурманы постоянно экспериментируют в поисках лучшего гастрономического сочетания.
Про кофе с коньяком знает каждый. И про его «живительную силу: заряд бодрости и энергии обещает нам этот напиток. Но вот беда: не всякий знает, как эти два напитка сочетать и пить. А мы вот расскажем. Важно знать: чтобы вкус был мягким, нужно использовать молотый кофе (нерастворимый) и качественный коньяк. Есть несколько вариантов приготовления кофе с коньяком. Или коньяка с кофе?
Разные вина требуют различных условий хранения. Для ординарных вин достаточно прохладного темного места, более дорогие сорта требуют определенного микроклимата.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.