Водка финская и русская
Водка — это традиционный русский алкогольный напиток. Так считают во всем мире, но некоторые готовы оспорить это мнение. Вот, например, финны. И, кстати, даже не которые россияне предпочитают финскую водку.
В чем же причина? Попробуем сравнить финскую водку с русской и выяснить.
Начнем с общего
Первое, в чем схожи водки двух стран, это спирт, из которого они производятся, спирт, который берется за основу. Он и там, и там зерновой, есть несколько категорий: премиум, альфа, люкс. И спирт в обеих странах получается одним и тем же путем: непрерывной дистилляции.
Что в Финляндии, что в России спирт разбавляют водой. И даже стандарт крепости один: 40 градусов. И, может, некоторым это покажется невероятным, а некоторым ничем не примечательным, но культура потребления водки одинакова и в Финляндии, и в России. Водочка, селедочка, соленые огурчики да с кусочком хлеба — ммм, объеденье!
Отличия
Главное отличие в воде. Для российской водки берется так называемая «живая вода», обычно это вода из природных источников: подземных вод и источников, лесных, чистых озер, горных вод, есть даже водка, которая производится с водой из озера Байкал (собственно, она так и называется — водка Байкал). Воду обычно фильтруют, иногда несколько раз, тем самым избавляясь от примесей и мелких частиц, но при этом сохраняя все ее природные качества, в том числе и вкус.
Но финны помешаны на чистоте. Они воду дистиллируют, некоторые даже неоднократно, от чего та становится, конечно, кристально чистой, но абсолютно безвкусной.
Спирт в Финляндии, как уже говорилось, также получают из зерновых. Для этого используют вазаскую рожь, которая в целом считается лучше нашей: она крупнее, сытнее, но при этом спирт, получаемый из нее, также не имеет аромата и вкуса. В итоге финскую водку можно назвать более чистой, в то время, как русскую — более самобытной, душевной что ли. Финская водка даже пьется легче, но зато не обладает ржаным ароматом, как русская. Так что вопрос выбора водки решать вам: этот спор может длиться вечно. Тут все же дело вкуса: что вам больше по душе — чистая легкая водка или душевная русская, переполненная травами и ароматами.
Купить российскую водку и финскую водку вы всегда можете в магазине WineStreet. А можно и ту, и другую, чтобы наглядно решить, какая из них вам больше нравится.
