Вино из винограда Неро Д'Аволо
Неро Д’Аволо — важнейший сорт красного винограда на Сицилии. Из него получают полнотелые насыщенные вина с умеренной кислотностью и сладкой терпкостью, с ароматом черешни, вишни и специй. Этот виноград используют как для производства качественных столовых вин по доступной цене, так и для изготовления элитных напитков.
Купить вино из винограда Неро Д’Аволо Вы можете у «WineStreet». В нашем каталоге Вы найдете напитки для любого случая!
Особенности сорта
Вина из Неро Д’Аволо обладают хорошим потенциалом к выдержке, но в то же время превосходны и в молодом возрасте. В разных областях Сицилии Неро Д’Аволо дает разные вина — концентрированные и плотные на Западе, в центральной части острова — фруктовые и ароматные, а на Севере — тонкие и элегантные.
Этот виноград используют для производства моносортовых вин — таких как Saia, Sensoinverso, а также комбинируют с сортами Мерло, Сира, Каберне-Совиньон.
Большинство вин из Неро Д’Аволо — насыщенные красные, но иногда встречаются и утонченные сухие розовые вина с деликатным ароматом.