Шампанское белое брют Bollinger Special Cuvee Brut, 0.375 л

Вино создается из урожая последних двух лет (более 85% винограда происходит с виноградников категории Гран Крю и Премье Крю) и резервных вин, которые выдерживаются в погребах винодельни от 5 до 15 лет. Около четверти кюве подвергается ферментации в дубовых бочках. В годы, когда качество урожая не достигает желаемого уровня, ферментацию проводят в небольших емкостях отдельно для каждого сорта винограда. Такой подход позволяет более эффективно контролировать процессы ферментации и получать более качественные вина, которые в дальнейшем используются для производства "Спешл Кюве". Четырехлетняя выдержка позволяет шампанскому обрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает своим особым, исключительным стилем и станет отличным дополнением к любой торжественной атмосфере.

Bollinger – это престижное шампанское с безупречной репутацией и высокими оценками экспертов. История этого вина берет свои корни в далеком 1650 году. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта поселилась в живописном городке Ай в Шампани – сердце виноделия. История Дома Боллинжер началась в 1829 году, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (наследник графа Виллермонта) решили объединить свои усилия в семейном бизнесе. В распоряжении семьи были прекрасные виноградники, поэтому выбор направления деятельности был очевиден, ведь именно в то время игристое вино стремительно завоевывало признание во всем мире. Это была "золотая эра" шампанского. Уже к 1920 году Bollinger достиг уровня одной из самых продаваемых марок в мире, и этот бренд был известен миллионам людей.