Шампанское белое брют Bollinger Special Cuvee Brut, 0.75 л п/у

В основе этого вина лежат 90% винограда последних двух урожаев, а 10% составляет резервное вино. Около четверти кюве проходит процесс ферментации в дубовых бочках. В годы, когда урожай не отличается выдающимися показателями, ферментация осуществляется в небольших емкостях отдельно для каждого сорта винограда. Это позволяет оптимально контролировать брожение и производить более качественные вина, используемые затем для изготовления "Спешл Кюве". Четырехлетняя выдержка наделяет шампанское глубоким, богатым ароматом и неповторимым вкусом. "Special Cuvee" обладает уникальным, узнаваемым стилем и станет прекрасным дополнением к торжественной и праздничной атмосфере.

Bollinger — престижное шампанское с безупречной репутацией и высокими оценками экспертов. История этого вина своими корнями уходит в далекий 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта прибыла в живописный городок Ау в Шампани — сердце винодельческого искусства. История Дома Bollinger началась в 1829 году, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (наследник графа Виллермонта) решили объединить усилия для создания общего семейного бизнеса.