Шампанское белое экстра брют Champagne Regis Poissinet L'Emergente Extra Brut, 0.75 л 2022

L’Emergente, рождённое смелостью и свежестью, — это кюве, созданное на протяжении нескольких тысячелетий, которое воспевает молодость и энергию терруара в динамичном и доступном стиле.

Семейное предприятие Champagne Regis Poissinet берет свое начало в 1947 году. В распоряжении хозяйства находятся виноградники, занимающие 7 гектаров в разнообразных терруарах долины Марны. Эти виноградники, со средним возрастом лоз в 35 лет, разделены на 35 участков, простирающихся между Кюшери, Базлье, Левриньи, Труасси и Марей-ле-Пор.

Здесь преимущественно выращивают Пино Менье, дополненный Шардоне и небольшим количеством Пино Нуар. С приходом Режиса к управлению поместьем, на виноградниках начали применять органические методы обработки, стремясь к тому, чтобы вина наиболее полно передавали нюансы и богатство местного терруара.