Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Игристое вино
Крепость:
11.5%
Бренд:
Crocizia
Страна, Регион:
Италия, Эмилия-Романья
Категория:
IGT
Производитель:
Azienda Agricola Crocizia
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
8-10
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 457-559
ШК: 4627187129780
от 4 400
Р
0.75 л
Цвет:
Цвет светло-соломенный с лёгкой естественной мутностью.
Аромат:
Элегантный аромат игристого вина изобилует нотами кумквата, яблока, спелого персика, абрикоса, марципана, тостов и минералов.
Вкус:
Игристое вино соблазняет насыщенным, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, прекрасно сбалансированной, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
"Sol e Steli" прекрасно сочетается с легкими закусками, морепродуктами и свежими салатами. Его свежий и ароматный профиль делает его идеальным выбором для аперитива или сопровождения блюд средиземноморской кухни.
Crocizia "Sol e Steli" — это свежее и чистое натуральное игристое вино, созданное из 100% Совиньон Блана. В аромате — деликатные цитрусовые оттенки, белые цветы, мокрый камень и тонкие травянистые нюансы. Во вкусе вино демонстрирует хрустящую кислотность, минеральную прямолинейность и структурированную сухость. Нефильтрованная структура добавляет текстурности, а ансестральный метод придаёт естественную игристость и яркую живость. Вино легко пьётся, но при этом остаётся многослойным и энергичным.
"Sol e Steli" производится из 100% винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на известняково-меловых почвах. Виноград медленно и непосредственно прессуется, после чего сусло спонтанно ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и стеклопластика. Затем вино бутилируется для завершения ферментации по методу ансестраль, без фильтрации и добавления серы.
Название "Sol e Steli" переводится с итальянского как "Солнце и звезды", отражая связь вина с природой и его освежающий характер.
Винодельня Crocizia расположена на высоте 480–500 метров над уровнем моря в регионе Эмилия-Романья. Они специализируются на производстве натуральных вин с минимальным вмешательством, подчеркивая уникальность терруара.
