Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября, когда ягоды достигают пика зрелости. Ферментация в автоклавах длится 30-40 дней при строго контролируемой температуре (не выше 15°C) с применением специально культивированных дрожжей для производства игристых вин.
История компании Azienda Vitivinicola Il Colle – это семейная сага, многовековое путешествие, берущее начало в XVIII столетии между Венецией и Доломитовыми Альпами и продолжающееся в наши дни. Компания была создана благодаря прозорливости Фабио Ческина и преданности Джанны. Страсть к виноделию, забота о терруаре и стремление к формированию новой культуры потребления вина были переданы их детям: Андреа, Франческо и Саре. Они неустанно внедряют инновации, чтобы сделать Il Colle уникальным брендом с точки зрения продвигаемых ценностей и безупречного качества конечного продукта.
ООО «Вента Дистрибьюшн», ИНН 5029227187, лицензия: 50ЗАП0015833 от 21.05.2026, 141011, Московская область, г. Мытищи, Фуражный проезд, вл. 4, строение 4, помещение №26, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
ОТГРУЗКА ПРОДУКЦИИ ЮРИДИЧЕСКИМ ЛИЦАМ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ В СООТВЕТСТВИИ С ДЕЙСТВУЮЩИМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ. В СООТВЕТСТВИИ С РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ФС РАР УВЕДОМЛЯЕМ: АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ МОЖЕТ БЫТЬ ПРИОБРЕТЕНА В ПАРТНЕРСКИХ МАГАЗИНАХ СЕТИ WINESTREET.