Москва
Шампанское белое сухое Petit Clergeot Chevry Pinot Noir Cuvee Fut, 0.75 л 2021
Арт. 493-475
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Шампанское белое сухое Пти Клержо Шеври Пино Нуар Кюве Фут
Описание
Урожай 2021 года был ограниченным, произведено всего 1161 бутылка. Вино произведено по классической технологии – выдержка в дубовых бочках, где оно обогатилось глубиной и интенсивностью. Вторичная ферментация и последующая экспозиция на осадке длились 30 месяцев, а розлив был осуществлен без добавления дозажного ликера (Brut Nature). Данный подход позволил максимально сохранить чистоту сорта, особенности терруара и характеристики года урожая.
Винодельня Maison Petit Clergeot расположена в Полизо, в самом сердце Кот-де-Бар. Поль-Бастьен Клержо возглавил хозяйство в 2017 году, унаследовав землю от отца. Под влиянием местных фермеров, особенно Ролана Пиолло, он принял решение перейти к органическому земледелию. Поль Клержо обрабатывает почву и виноградники исключительно серой и медью, исключая использование гербицидов и синтетических веществ.
Винодельня Maison Petit Clergeot расположена в Полизо, в самом сердце Кот-де-Бар. Поль-Бастьен Клержо возглавил хозяйство в 2017 году, унаследовав землю от отца. Под влиянием местных фермеров, особенно Ролана Пиолло, он принял решение перейти к органическому земледелию. Поль Клержо обрабатывает почву и виноградники исключительно серой и медью, исключая использование гербицидов и синтетических веществ.
О бренде
Цвет
Золотистый.
Аромат
Аромат сложный, многослойный, с доминантой спелых жёлтых плодов, нежной ванили и лёгкими оттенками свежей выпечки.
Вкус
Отличается насыщенностью и полнотой, с мягкой бархатистой структурой, нюансами засахаренных фруктов, теплых специй и изящными древесными нотами. Финал длительный, с ощутимой минеральной соленостью.
Сочетания
В качестве гастрономического сопровождения рекомендуются сырные тарелки с орехами, копчёные деликатесы и поджаренные грибы с сыром. Среди основных блюд – мясо и морепродукты под грибным соусом, а также сливочное ризотто. В завершение трапезы – традиционные фруктовые и кремовые десерты.
Подача
10
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения
Отзывы о товаре
Другие товары Petit Clergeot
С 15.01 в 145 магазинахЦенаот 10 277 ₽
С 15.01 в 145 магазинахЦенаот 14 656 ₽
Item 1 of 2