Шампанское белое брют Piper-Heidsieck Rare Millesime, 0.75 л 2008

Piper-Heidsieck, "Rare" — синоним богатства и щедрости, престижное шампанское в утонченном стиле. Это шампанское сочетает в себе урожай с 17 различных Крю, в купаже преобладает Шардоне из региона Монтань де Реймс, который прекрасно дополнен Пино Нуар из этого же региона. Более чем 7 лет шампанское хранилось в подвалах Piper-Heidsieck, чтобы приобрести насыщенный и изысканный вкус. Роскошный золотой дизайн бутылки подчеркивает элегантность шампанского.

Зима 2008 года в Шампани отличалась доволно дождливой и прохладной погодой, продолжившейся весной. Летом стояли жаркие дни, сменявшиеся ночной свежестью. Сбор урожая состоялся в середине сентября. Для вин характерна исключительная свежесть: Шардоне придает хорошую стойкость и минеральность, Пино Нуар — структуру и фруктовость.

Piper-Heidsieck — дом шампанских вин, основанный Флоренсом-Луи Хейдсиком в 1785 году в регионе Шампань. Хейдсик стремился сделать свои шампанские вина достойными самой королевы. После его смерти осуществлять управление делами стал его племянник — Кристиан Хейдсик. После внезапной смерти Кристиана, его жена вышла замуж за Анри-Гийома Пайпера. Таким образом, родился известный во всём мире бренд — Пайпер Хайдсик. Начиная с 1993 года Дом Пайпер-Хейдсик — официальный поставщик Каннского фестиваля. Сегодня компания Piper-Heidsieck, как и Charles Heidsieck, принадлежит холдингу Реми-Куантро в составе группы P. & C. Heidsieck.