Вино игристое белое брют Terre Passeri Pinot Nero Oltrepo Pavese Cantine Pirovano, 0.75 л

Terre Passeri Pinot Nero — нежное жемчужное вино из региона Ломбардия в стиле "Блан де Нуар". Виноград сорта Пино Неро для его изготовления выращивается в зоне Ольтрепо, у подножия Альп, вблизи реки По. Местные почвы богаты глиной и мергелем. Базовое вино производится классическим для белых вин методом, что требует особого профессионализма при использовании красного винограда. Насыщение углекислым газом осуществляется путем вторичной ферментации в автоклавах. Перед бутилированием проводится осветление и фильтрация.Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии.

Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии.