Шампанское Red Demi-Sec (красное полусухое)

Красное полусухое шампанское – это напиток, пользующийся большой популярностью в Европе. Его создают по старинной технологии с учетом вкусовых предпочтений современного потребителя. Элегантная продукция премиального класса отличается сложным составом купажей, в которые могут включаться различные красные сорта винограда, включая Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мальвазия и многие другие.

В зависимости от конкретной страны производителя напитки имеют различную маркировку. Например, компании из Великобритании называют их Medium Dry, Semi Dry, итальянские виноделы именуют их как Semi-secco, испанские – Semi-Seco, французские – Vin Demi-Sec.

Отличительной особенностью продукции можно назвать среднее содержание сахара в границах от 32 до 50 г/л, а также ярко выраженную танинность, не характерную для других сортов шампанского. Плотная и полнотелая структура в сочетании с заметной терпкостью делает напитки идеальным вариантом для самых взыскательных гурманов. Такое шампанское украсит любую коллекцию и станет отличным вариантом для ценного подарка.