Ararat Ani 6-летний — это армянский коньяк, производимый на Ереванском коньячном заводе. Название «Ани» он получил в честь древнего армянского города Ани, известного как «город 1001 церкви», который был столицей царства Багратидов в V веке. Этот город славился своей архитектурой и культурным наследием, символизируя богатую историю и традиции Армении.
Ереванский коньячный завод был основан в 1887 году и с тех пор стал ведущим производителем армянского коньяка. В 1900 году продукция завода получила Гран-при на Всемирной выставке в Париже, что свидетельствует о высоком качестве и признании на международном уровне. Сегодня завод продолжает следовать традициям, сочетая их с современными технологиями производства.
Процесс производства Ararat Ani 6-летнего начинается с отбора местных сортов винограда, выращенных на плодородных землях Араратской долины, региона Тавуш и Нагорного Карабаха. Виноград аккуратно прессуется в горизонтальных прессах, что предотвращает раздавливание косточек и влияние их вкуса на напиток. Затем сок подвергается алкогольной ферментации для получения высококачественного белого вина, которое проходит двойную дистилляцию на пару, разделяясь на три фракции. После этого спирты выдерживаются в бочках из армянского дуба в течение 6 лет, что придает коньяку его характерный вкус и аромат.
В результате получается коньяк с янтарным цветом и шоколадным отблеском. Аромат яркий и пряный, с нотами апельсина, ванили и миндаля. Вкус интенсивный и длительный, с выраженной сладостью, переходящей в оттенки лимона и сушеного инжира, и слегка терпким послевкусием.
Янтарный с шоколадным отблеском.
Яркий, пряный и свежий, с лёгкими тонами апельсина и ванили на фоне миндаля.
Интенсивный и длительный, с выраженной сладостью, переходящей в ноты лимона и сушёного инжира, завершающийся слегка терпким послевкусием
Отлично сочетается с тёмным шоколадом, десертами на основе орехов и сухофруктов, а также с ароматными сигарами.
Ararat Ani 6-летний демонстрирует гармоничное сочетание свежести и пряности, предлагая богатый и сбалансированный профиль, высоко оценённый знатоками бренди.
не ограничен при соблюдении условий хранения