Коньяк Guillon Painturaud XO Hors d Age, 0.7 л

Этот коньяк произведен из спиртов, созданных на основе винограда Уни Блан. Растение культивируется на известково-глинистых грунтах в области Гранд Шампань. После перегонки в аламбиках коньяк выдерживается в течение декады в бочках из французского дуба.

История семьи Guillon-Painturaud берет начало примерно в 1610 году. Изначально они занимались ткачеством, а затем перешли к производству коньяка и вина Пино де Шарант. В конце XIX века, после нашествия филлоксеры, их виноградник был почти полностью уничтожен, и восстановление шло постепенно. Во время войны на винограднике трудились женщины и пожилые люди. Послевоенное восстановление производства завершилось в 1964 году, когда управление перешло к Жан-Пьеру, внуку нынешнего владельца. Первый урожай для вина был собран в 1975 году, а в 1994 году к семейному делу присоединилась дочь Лина. В настоящее время компанией руководят сестры Элиза и Матильда, придерживаясь семейных традиций.