Москва
Вино красное сухое Bernhard Huber Malterdinger Spatburgunder, 1.5 л 2016
Арт. 214-670
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Нет в наличии
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Бернхард Хубер Мальтердингер Шпетбургундер
Описание
"Malterdinger" Spatburgunder, 2016 — чрезвычайно стильное и мощное вино с богатыми танинами и душистым ароматом, у которого абсолютно во всем ощущается зрелая бургундская элегантность. Виноград для его изготовления выращивается в окрестностях деревни Мальтердингер, возраст лоз колеблется от 12 до 25 лет. Небольшая часть винограда поступила на ферментацию целыми гроздьями, остальной был отделен от гребней. После холодной мацерации в течение 5-7 дней путем повышения температуры было инициировано самопроизвольное брожение, проходящее в открытых деревянных емкостях. Затем вино оставили в одно-двухлетних бургундских бочках до весны. Весной при более высокой температуре было автоматически перезапущено яблочно-молочное брожение, а затем последовала выдержка в течение 12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2019-2024 годы.
О бренде
Цвет
Вино рубинового цвета.
Аромат
В аромате вина ощущаются оттенки тостов, которые составляют прекрасный контраст с нотами черных и красных ягод, дикой вишни, цветов и сосны.
Вкус
Вкус вина чрезвычайно приятный, элегантный, но в то же время твердый, цепкий и плотный, со зрелой кислотностью, ощутимой танинностью, интересными нотами спелых косточковых фруктов, оттенками орехов, пряностей, тостов и длительным послевкусием.
Подача
16-18 °C.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения