Вино красное сухое Castello del Terriccio Tassinaia, 0.375 л 2008

Усадьба Терриччо возникла очень давно. Она расположена на территории, где в древности этруски добывали железо и медь, и где до сих пор сохранились следы древних рудников. В период существования Морских Республик, в годы братоубийственных войн и пиратских набегов древний Замок — цитадель, возведенная внутри поместья Терриччо, служила Пизанской Республике стратегически важным пунктом контроля этой части тирренского побережья.

В XIV веке епископ Пизы передал Замок, соседние сооружения и землю в пользование графам Гаэтани из Пизы, которые превратили эту территорию в феодальное владение «Графство Терриччо». Семейство Гаэтани управляло Графством более чем 5 веков. Затем оно постепенно преобразовывалось в сельскохозяйственное предприятие с налаженным производством, хорошей техникой и складами, используемыми до сих пор. В конце XVIII века Терриччо приобрели польские князья Понятовски и владели им вплоть до окончания Первой мировой войны, когда поместье перешло к графу Серафини Ферри.

Он понимал, что принадлежащая ему территория должна иметь сельскохозяйственное назначение. Поэтому граф постепенно стал превращать Терриччо в современное хозяйство с культивируемыми землями, виноградниками и оливковыми рощами. Были полностью реконструированы все сооружения на принадлежащей ему земле. В настоящее время Терриччо, которым владеет Джан Аннибале Росси ди Меделана Серафини Ферри, процветает и расположено на 1.700 га.

Часть этой территории предназначена для биологического выращивания зерновых (полбы, пшеницы без клейковины) и фуражного зерна. Здесь же есть роща оливковых деревьев, и, конечно, растёт виноград, из которого производят вина, глубоко связанные с этой землей и отличающиеся своей неповторимостью.

Первое упоминание о поместье Terriccio относится к средним векам. Усадьба находится на весьма необычном месте, на котором давным-давно располагались рудники этрусков, добывавших здесь медь и железо. Много веков назад эта местность славилась большим количеством волков, живших в окрестностях. Некоторые из волчьих берлог, называемых "lupo", располагались прямо на территории поместья. Убить волка было возможным только в первые несколько минут после того, как он вышел из берлоги, загнав его в своеобразную ловушку. Вот это место возле волчьей берлоги и носило название "лупикайа".