Вино красное сухое Castello del Terriccio Tassinaia, 0.75 л 2022

Виноград подвергается строгой селекции: отделение ягод от гребней и раздельная ферментация сортов Мерло и Каберне при контролируемой температуре 29 °C позволяют максимально раскрыть особенности каждого сорта. Выдержка в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба, ранее использованных для других вин, придает вину мягкость, округлость и легкие пряные оттенки, не маскируя его природную свежесть. После смешивания и бутилирования "Тассинайя" выдерживается еще 12 месяцев в бутылках для достижения оптимальной гармонии и баланса.

В 1921 году поместье Castello del Terriccio стало владением семьи Росси, где культивировались различные культуры, в том числе оливковые деревья и виноградники. Нынешний владелец, доктор Жан Анибале Росси ди Меделана, принял решение полностью посвятить себя виноделию. Благодаря таланту и опыту консультанта Карло Феррини, были созданы два великолепных вина, принесшие всемирную известность хозяйству — "Lupicaia" и "Tassinaia", ставшие визитной карточкой Castello del Terriccio.