Вино белое сухое Cave de Ribeauville Riesling, 0.75 л 2021

Cave de Ribeauville (Кав де Рибовиль) является старейшим кооперативом Франции. Все началось в 1895 году, когда группа виноградарей объединились, создав кооператив, работающий на принципах немецкого социолога Фредерика Райффайзена. Каждый винодел поставлял свой урожай в кооператив, а взамен получал справедливую оплату. Квалифицированные мастера отвечали за производство вина, отдел продаж находил каналы сбыта, а административный отдел контролировал производство и продажи. Все было передано под непосредственный контроль виноградарей, которые сформировали совет директоров. Сегодня виноградники занимают площадь в 265 гектаров вокруг деревни Рибовиль. В 2016 году винодельня Cave de Ribeauville завоевала звание лучшей винодельни Франции по версии Revue des Vins de France. Это первая винодельня в Эльзасе, получившая награду Haute Valeur Environmentale 3-го уровня за выдающуюся работу в качестве устойчивого производителя.