Вино белое сухое Capcanes Marmellans Blanc, 0.75 л

Сбор урожая осуществляется со зрелых виноградных лоз, культивируемых на высоте от 150 до 450 метров над уровнем моря, посаженных четыре десятилетия назад. В процессе винификации виноградный сок сбраживается в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °C, а затем вино вызревает на осадке в аналогичных стальных резервуарах в течение четырех месяцев.

Винодельческая кооперативная компания Celler de Capcanes была основана в 1933 году в регионе Монсант. В 2001 году благодаря усилиям виноградарей и виноделов регион получил статус DO. Климатические условия и характеристики почвы имеют много общего с терруаром Приората, что обуславливает минеральность местных вин. Однако, в отличие от именитых вин соседнего региона, вина Монсанта отличаются более демократичной стоимостью.