Вино красное сухое Ceretto Barbaresco Bernardot, 1.5 л 2020
Вино красное сухое Черетто Барбареско Бернадот
Вино выдерживается в течение двух лет во французских 300-литровых бочках, частично новых, частично – двухгодичных. Затем оно проводит еще около года в бутылках в погребах винодельни. Типичный для Неббиоло хорошо структурированный характер обеспечивает вину длительный потенциал развития. Винтаж 2020 года достигнет пика своей зрелости к 2043 году.
Винный Дом Черетто в настоящее время является одним из наиболее известных в Пьемонте. Рикардо Черетто, основатель винодельни, переехал в Альбу в 1930-х годах и начал свой бизнес. Спустя три десятилетия, его сыновья, Бруно и Марчелло Черетто, продолжили семейное дело, внедрив собственный подход, продиктованный духом времени. Они своей работой доказали, что являются одними из самых успешных и дальновидных виноделов Пьемонта. Марчелло и Бруно посвятили почти всю свою жизнь продвижению традиционного итальянского бренда Бароло, за что их часто называют "Братья Бароло". Сегодня семья Черетто владеет девятью поместьями с общей площадью виноградников 80 гектаров, производя около 700 000 бутылок вина в год. Каждое из этих поместий имеет собственное производство, а их вина — уникальный стиль. Третье поколение семьи Черетто бережно хранит традиции, вкладывая душу и талант в создание великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни, получая престижные награды.
Рубиново-красный цвет.
Сдержанный и элегантный аромат раскрывается тонами вяленой вишни, пряностей, табака, кожи, благовоний и кедра. Аэрация в бокале высвобождает соблазнительную внутреннюю сладость букета, в котором прослеживаются нотки черной смородины, лесной земляники, красных цветов, сочного грейпфрута и лайма.
Отличается благородством, выраженной зрелостью и плотностью, но при этом обволакивает бархатистой нежностью и ощутимыми, но деликатными танинами, завершаясь легким меловым, слегка солоноватым ощущением на языке. Вкусовая палитра ясная и детализированная, несмотря на богатство компонентов, которые гармонично дополняют друг друга, создавая запоминающийся целостный опыт. Кислотность приятно сбалансирована, а оттенки колы добавляют напитку свежести и привлекательной остроты. Мощь вина раскрывается в финале, когда танины слегка стягивают, подчеркивая сочное и продолжительное послевкусие.
Станет прекрасным дополнением к блюдам из говядины, телятины и ягненка, а также к блюдам с добавлением трюфелей.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения