Вино красное сухое Chateau La Fleur de Gay, 0.75 л 2020

Сбор урожая производился вручную 10 и 11 сентября. Процесс ферментации сусла длился около 35 дней, с частичным проведением малолактической ферментации в барриках. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках (70% из которых были новыми) в течение 18 месяцев. Для полного раскрытия потенциала винтажу 2020 года потребуется от четырех до шести лет. В целом, вино будет обладать отличным потенциалом хранения до 2039 года. Рекомендуется декантировать вино за 1-2 часа до подачи.

Chateau La Croix de Gay – это один из наиболее уважаемых замков в Помроле. Роберт Паркер считал это поместье одним из самых значительных открытий 40-х годов XX века. Chateau La Croix de Gay находится вблизи прославленных Chateau Lafleur и Chateau Petrus. Виноградники, используемые для производства вина, занимают площадь в 10 гектаров и раскинулись на плато между Petrus и Lafleur, их стоимость превышает 35 миллионов евро. Почвы характеризуются песчано-гравийным составом, с наличием песчаных прослоек.