Вино белое сухое Chateau Le Chapitre Bordeaux Blanc, 0.75 л

Château Le Chapitre — это бордоское шато с многовековой историей, расположенное в апелласьоне Бордо (Bordeaux AOC), на правом берегу Гаронны. Название «Le Chapitre» переводится как «глава» или «каноническая коллегия» и, вероятно, связано с религиозным прошлым территории, принадлежавшей церковным структурам. Существует предположение, что в Средние века здесь находились земли, которыми управляли каноники, а виноделие велось уже тогда. Вино под этим брендом продолжает традиции классического бордоского стиля.

Производителем вина является Les Grands Chais de France (GCF Group) — крупнейший частный винный холдинг Франции, основанный в 1979 году Жозефом Хелфрихом. GCF Group объединяет ряд шато, винодельческих хозяйств и брендов по всей Франции, от Бордо до Эльзаса. Миссия компании — сделать французское вино доступным и узнаваемым в мире, сохраняя при этом аутентичность региональных традиций. Вина группы регулярно получают награды на конкурсах Concours Général Agricole, Decanter, Mundus Vini и других международных площадках. Chateau Le Chapitre входит в число стабильных и качественных образцов бордоских вин в портфеле GCF.

Chateau Le Chapitre Bordeaux Blanc производится из классических для региона сортов — преимущественно Совиньон Блан, с возможным добавлением Семийона и Мюскаделя, в зависимости от урожайного года. Виноград собирается при оптимальной зрелости, с особым вниманием к сохранению свежести и ароматики. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных емкостях, что позволяет сохранить яркие фруктовые и цветочные ноты. Выдержка проводится на осадке в течение нескольких недель или месяцев, что придаёт вину дополнительную текстуру и сложность. Бордосский климат с влиянием Атлантики обеспечивает идеальный баланс между кислотностью и ароматической зрелостью.