Вино красное сухое Chateau Montrose, 0.75 л 2021

Виноград для этого вина собирают вручную. После тщательной двойной селекции ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах. Выдержка проходит в бочках из французского дуба, причем 60% бочек – новые. Винтаж 2017 года требует более десяти лет выдержки в бутылке, после чего будет радовать своим вкусом на протяжении 30-50 лет.

Винодельня Шато Монтроз сравнительно молода, особенно если сравнивать с другими хозяйствами Медока. В конце XVIII века на ее месте было лишь болото, заросшее вереском. В 1778 году Этьен Теодор Дюмулен приобрел этот участок, а его сын, взявшись за дело, расчистил землю и обнаружил гравийную почву, идеально подходящую для виноградарства. Первый урожай был собран в 1815 году, а в 1820 году хозяйство расширилось и началось строительство небольшого Шато. С тех пор владельцы сменялись неоднократно, вкладывая средства в реконструкцию виноградников и закупку нового оборудования. Плоды этих усилий проявились в виде превосходных вин. В 2006 году поместье приобрели Мартин и Оливер Бауи, ознаменовав начало нового этапа в развитии хозяйства. Сегодня Шато располагает 65 гектарами земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.