Вино белое сухое Colutta Sauvignon Colli Orientali, 0.75 л 2022

Сбор плодов осуществляется, когда ягоды достигают наилучшей зрелости. На винодельческом предприятии отобранные ягоды аккуратно прессуют. Полученный сок охлаждают, дают отстояться и подвергают ферментации при строго контролируемой температуре в 17 градусов Цельсия с использованием специально культивированных дрожжей. Выдержка вина происходит на дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали.

История Colutta берет начало в начале 1900-х годов, когда Антонио Колутто приобрел участок земли в Колли Ориентали дель Фриули и основал ферму "Бандут". Регион Колли Ориентали дель Фриули привлек его уникальными характеристиками для виноградарства и виноделия: особым микроклиматом, экспозицией и выраженным отличием от остальной территории Фриули-Венеция-Джулия. Сегодня фермой управляет Джорджио Колутта, производя качественные вина из урожая, выращенного на собственных виноградниках "Буттрио", "Мансано" и "Розаццо", общей площадью 18 га. Компания находится в процессе получения сертификата ISO 9001, чтобы гарантировать высокое качество продукции и услуг на всех этапах: от земли до потребителя. Винодельня Colutta расположена в историческом здании "Вилла Падронале", построенном в XVIII веке и реконструированном в 1999 году.