Вино красное сухое Consigna Tempranillo-Shiraz, 0.75 л 2022

Чтобы добиться сбалансированного вина с оптимальным содержанием сахара и кислот, за вызреванием винограда на винограднике тщательно наблюдают. Полученный сок подвергается холодной мацерации на протяжении 3–4 дней. В стальных резервуарах при температуре, не превышающей 25°C, осуществляется ферментация, которая длится 6–8 дней под строгим температурным контролем. В результате получается вино, готовое к употреблению в любое время года.

Компания Felix Solis Avantis (Феликс Солис Авантис) была основана в 1952 году Феликсом Солисом Фернандесом. Вместе со своей женой Леонор они переехали в Вальдепеньяс, где приобрели старую винодельню, которая сегодня остается головным офисом компании. В 1962 году Феликс купил цех по розливу в Мадриде. Таким образом вино в бочках начали транспортировать в Мадрид. Там его разливали по бутылка и доставляли в бары и рестораны города. Это стало зарождением бренда Vina Albali. В 1970-х годах компания перешла под управление сыновей Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, которые построили еще одну винодельню в регионе Вальдепеньяс. В 2000 году компания приобрела хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда и Ла-Манча. Сегодня в состав компании входят подразделения Felix Solis, S.A и Pagos del Rey. Продукция предприятия экспортируется в более 80 стран мира.