Москва
Вино красное сухое Fixin Premier Cru Les Arvelets, 0.75 л 2015
Вино красное сухое Фисен Премье Крю Лез Арвелет
Описание
Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin Premier Cru "Les Arvelets" — роскошное, знаковое вино Домена Берто-Жербе, серьезное и интенсивное, обладающее изысканностью, прекрасной глубиной и сложностью. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лучшем Премье Крю апелласьона Фисен. Виноградник занимает 0,96 га известково-мергелевой почвы. Лозы Пино Нуар были посажены здесь в 1956, 1960, 1976 и 1980 годах. В процессе винификации 80% винограда отделяется от гребней и подвергается холодной мацерации. Ферментация осуществляется без добавления селективных дрожжей, при регулярном ремонтаже. Для яблочно-молочного брожения используют чаны из цемента. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (около 35% новых) в течение года.
О бренде
Цвет
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми отблесками.
Аромат
Очень привлекательный, парфюмированный аромат вина раскрывается нотами малины и клубники, оттенками сочных фруктов и минералов, нюансами тостов, железа и специй.
Вкус
Вкус вина интенсивный, изысканный, живой, сочный, с прекрасной глубиной и сложность, насыщенными фруктовыми тонами, довольно мощной минеральностью, сбалансированными танинами и свежей кислотностью.
Сочетания
Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса и дичи, а также зрелых сыров.
Подача
16-17С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения