Москва
Вино красное сухое Fixin Premier Cru Les Arvelets, 0.75 л 2016
Вино красное сухое Фисен Премье Крю Лез Арвелет
Описание
Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin Premier Cru "Les Arvelets" — роскошное, знаковое вино Домена Берто-Жербе, серьезное и интенсивное, обладающее изысканностью, прекрасной глубиной и сложностью. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лучшем Премье Крю апелласьона Фисен. Виноградник занимает 0,96 га известково-мергелевой почвы. Лозы Пино Нуар были посажены здесь в 1956, 1960, 1976 и 1980 годах. В процессе винификации 80-90% винограда отделяется от гребней и подвергается холодной мацерации. Ферментация осуществляется без добавления селективных дрожжей, при регулярном ремонтаже. Для яблочно-молочного брожения используют чаны из цемента. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (около 35% новых) в течение года.
О бренде
Цвет
Вино пурпурного цвета.
Аромат
Очень привлекательный аромат вина раскрывается нотами малины и черной сливы, тонкими оттенками свежего инжира и пряной коврижки.
Вкус
Вкус вина богатый, плотный, насыщенный, свежий, с сочными нотами малины, объемными оттенками темных фруктов, гармоничными танинами и многослойным ягодным послевкусием.
Сочетания
Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса и дичи, а также зрелых сыров.
Подача
16-17С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения