более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
"Clos de Tart" Grand Cru изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, лозы которого произрастают на винограднике "Кло де Тар", отличающимся каменистой почвой на толстом слое известняка. С 1932 года этот виноградник находится в монопольной собственности Моммесен. Здесь виноград собирается позже других хозяйств в Море-Сен-Дэни, с целью получения наиболее полной фенольной зрелости плодов. Виноград собирается только вручную, подвергается двойному триажу, а затем отделяется от гребней 85% плодов. Ферментируют ягоды в нейтральных емкостях с использованием натуральных дрожжей. Выдержка вина длится 16-24 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения "Кло де Тар" Гран Крю составляет 25-30 лет.
Артикул: 118-715
Бренд:
Domaine Clos de Tart
Артикул: 175-670
Бренд:
Domaine Clos de Tart