Москва
Вино красное сухое Domaine Confuron-Cotetidot Gevrey-Chambertin 1-er Cru Craipillot, 0.75 л 2021
Вино красное сухое Домен Конфюрон-Котетидо Жевре Шамбертен Премье Крю Крэпийо
Описание
Ягоды скрупулёзно отбираются вручную. Процесс ферментации длится месяц. Выдержка осуществляется в дубовых бочках, треть из которых – новые. Вино отличается широким спектром вкусов и ароматов и характеризуется значительным потенциалом для дальнейшего хранения.
Семья Конфюрон занимается виноградарством с XVII века, со времён правления Людовика XIV. Изначально их специализацией был отбор и селекция виноградных лоз. С тех пор существует разновидность Пино Нуар, носящая их имя – Пино Конфюрон. Нынешнее наименование, Конфюрон-Котетидо, хозяйство получило в 1964 году после женитьбы главы семьи, Жака Конфюрона, на Бернадетт Котетидо. Сегодня Domaine Confuron Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также участком Премье Крю "Les Suchots", и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи.
В настоящее время братья Ив и Жан-Пьер Конфюрон управляют винодельней, причём Жан-Пьер является также профессором виноделия. Братья чтят традиции и с уважением относятся к лозе, но при этом используют методы, не типичные для виноделия в этом регионе. Например, на их виноградниках полностью исключено применение гербицидов и пестицидов, что редко встречается в Бургундии. Безупречное качество вин, новаторский подход и глубокое понимание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание экспертов.
Семья Конфюрон занимается виноградарством с XVII века, со времён правления Людовика XIV. Изначально их специализацией был отбор и селекция виноградных лоз. С тех пор существует разновидность Пино Нуар, носящая их имя – Пино Конфюрон. Нынешнее наименование, Конфюрон-Котетидо, хозяйство получило в 1964 году после женитьбы главы семьи, Жака Конфюрона, на Бернадетт Котетидо. Сегодня Domaine Confuron Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также участком Премье Крю "Les Suchots", и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи.
В настоящее время братья Ив и Жан-Пьер Конфюрон управляют винодельней, причём Жан-Пьер является также профессором виноделия. Братья чтят традиции и с уважением относятся к лозе, но при этом используют методы, не типичные для виноделия в этом регионе. Например, на их виноградниках полностью исключено применение гербицидов и пестицидов, что редко встречается в Бургундии. Безупречное качество вин, новаторский подход и глубокое понимание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание экспертов.
О бренде
Цвет
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат
Сложный и многогранный букет раскрывается оттенками древесины, землистыми нюансами и акцентами спелых красных ягод с лёгкой влажностью.
Вкус
Изысканный, глубокий вкус этого вина, обладающий умеренной интенсивностью, покоряет своей приятной свежестью и завершается ощутимым, слегка "пыльным" послевкусием. Каждая капля демонстрирует ярко выраженный минеральный тон, подчёркивающий его индивидуальность и глубину, делая напиток прекрасным выбором для настоящих гурманов.
Сочетания
Идеально гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, а также с выдержанными сырами, усиливая богатство и многогранность вкусовых ощущений.
Подача
16
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения