Москва
Вино красное сухое Domaine de Courcel Pommard Premier Cru Grand Clos des Epenots, 0.75 л 2021
Арт. 503-969
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул503-969
ТипВино
Крепость13.5 %
Сорт виноградаПино Нуар
Год урожая2021
БрендDomaine de Courcel
Страна, РегионФранция, Бургундия, Кот де Бон
КатегорияAOC
Вино красное сухое Домен де Курсель Поммар Премье Крю Гран Кло дез Эпено
Описание
Собранный вручную виноград тщательно отбирается непосредственно на винограднике и в винодельне. Процесс ферментации проходит в контакте с виноградной кожицей при контролируемой температуре, не превышающей 30 градусов Цельсия, с регулярным перемешиванием и перекачкой сусла. Выдержка вина осуществляется в бочках из дуба, 30% из которых новые, в течение 18-24 месяцев. Розлив в бутылки производится без предварительной фильтрации и осветления.
Семья Курсель ведет винодельческую деятельность в регионе Кот-де-Бон с середины XVII столетия. Площадь виноградников поместья составляет примерно 6 гектаров, включая такие участки аппелласьона Поммар, как "Grand Clos des Epenots" и "Clos des Rugiens". Основу философии Домена Курсель составляют преданность традициям, стремление к наивысшему качеству вин и использование современных подходов. Благодаря этому вина Домена пользуются высоким спросом среди красных вин Кот-де-Бон. Каждое вино отличается своим уникальным характером. Так, вина из "Grand Clos des Epenots" отличаются плотностью и ощутимой танинностью, а вина из "Clos des Rugiens" – мощностью, выразительностью, прекрасной текстурой и нотами перца. Все вина Домена обладают значительным потенциалом хранения, составляющим от 10 до 25 лет.
Семья Курсель ведет винодельческую деятельность в регионе Кот-де-Бон с середины XVII столетия. Площадь виноградников поместья составляет примерно 6 гектаров, включая такие участки аппелласьона Поммар, как "Grand Clos des Epenots" и "Clos des Rugiens". Основу философии Домена Курсель составляют преданность традициям, стремление к наивысшему качеству вин и использование современных подходов. Благодаря этому вина Домена пользуются высоким спросом среди красных вин Кот-де-Бон. Каждое вино отличается своим уникальным характером. Так, вина из "Grand Clos des Epenots" отличаются плотностью и ощутимой танинностью, а вина из "Clos des Rugiens" – мощностью, выразительностью, прекрасной текстурой и нотами перца. Все вина Домена обладают значительным потенциалом хранения, составляющим от 10 до 25 лет.
О бренде
Цвет
Темно-рубиновый цвет.
Аромат
Аромат вина раскрывается насыщенными тонами зрелых красных фруктов, таких как черешня и малина, деликатно переплетающихся с нюансами пряностей и древесины.
Вкус
Винный букет отличается глубиной и сложностью, где изящные танины и приятная кислотность создают сбалансированный и гармоничный вкусовой профиль.
Сочетания
Станет идеальным дополнением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам, подчеркивая их насыщенность и придавая каждому кулинарному шедевру особую изысканность.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения