Москва
Вино белое сухое Domaine des Chenevieres Petit Chablis, 0.75 л 2021
Арт. 352-169
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Нет в наличии
Ваш город:
Москва
Вино белое сухое Домен де Шеневьер Пти Шабли
Описание
Domaine des Chenevieres, Petit Chablis AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Домен де Шеневьер в апелласьоне Шабли на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 8 месяцев.
Фредерик Геган родился в Париже, но всегда был связан с Шабли, поскольку его мать была родом из этого региона. Окончив университет, Фредерик работал на винодельне дяди — Жана Дюрюпа, а позднее женился на дочери Жан-Марка Брокара и стал управляющим Домена де Шеневьер. Особенности хозяйства Домен де Шеневьер — старые лозы, которые были высажены еще в 1925 году и отказ от использования дубовых бочек для ферментации и выдержки.
Фредерик Геган родился в Париже, но всегда был связан с Шабли, поскольку его мать была родом из этого региона. Окончив университет, Фредерик работал на винодельне дяди — Жана Дюрюпа, а позднее женился на дочери Жан-Марка Брокара и стал управляющим Домена де Шеневьер. Особенности хозяйства Домен де Шеневьер — старые лозы, которые были высажены еще в 1925 году и отказ от использования дубовых бочек для ферментации и выдержки.
О бренде
Цвет
У вина соломенно-золотистый цвет.
Аромат
Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, цитрусовых, весенних цветов и минералов.
Вкус
Вкус вина сбалансированный, мягкий, с фруктовыми акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Сочетания
Вино будет прекрасным аперитивом, также оно отлично гармонирует с блюдами из морепродуктов и холодными закусками.
Подача
10-12С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения