Вино красное сухое Domaine Dubreuil Fontaine Pommard, 0.75 л 2022

Виноград для этого вина происходит из коммуны Поммар, с двух виноградниковых участков. Один раскинулся на вершине холма, обращенного к юго-западу, а другой расположен в середине склона с восточной экспозицией, что гарантирует оптимальную инсоляцию. Общая площадь составляет 0,8 гектара. Средний возраст лоз достигает 30 лет. Почва состоит из мергеля и глины, а в подпочве преобладают более темные и красные глины с содержанием оксида железа. Часть вина выдерживается в дубовых бочках, пятнадцать процентов из которых – новые, а остальная часть – в стальных емкостях при контролируемой температуре на протяжении 12-15 месяцев.

Родовое поместье Domaine Dubreuil-Fontaine, расположенное в Кот-де-Бон, было основано в 1879 году Пьером Арбине и перешло к его зятю Жюльену Дюбрей, оставаясь во владении семьи Дюбрей на протяжении поколений. В целях расширения бизнеса в 1977 году было приобретено "Rameau Lamarosse", а в 1985 году была возведена новая винодельня. С 1991 года поместьем управляет Кристин Дюбрей, представительница пятого поколения семьи, активно участвующая в ассоциации "Женщины и вина Бургундии". В настоящее время Domaine Dubreuil-Fontaine владеет 20 гектарами виноградников, на которых культивируются сорта Шардоне и Пино Нуар в коммунах Пернан-Вержелесс, Алокс-Кортон, Савиньи-Ле-Бон, Поммар, Бон и Вольне.