Вино белое сухое Domaine Weinbach Riesling Colette, 0.75 л 2022

Средний возраст лоз – 40 лет, виноградник расположен у подножия Гран крю Шлессберг. Почвы –бурые, слегка кислые, каменистые, богатые минералами, на подстилающем гранитном пласте, хорошо дренируемые, быстро нагревающиеся.

Domaine Weinbach находится у подножья величественного холма Шлоссберг, , окруженного виноградными лозами и розовыми кустами. Хозяйство названо по имени небольшого ручья, протекающего по этим живописным местам. На кольеретках вин Domaine Weinbach изображен монах, поскольку винодельня была основана в 1612 году Орденом Капуцинов. Во время Французской революции Domaine Weinbach был национализирован, а в 1898 году приобретен братьями Фаллер, которые в свою очередь передали его Тео Фаллеру. Тео стал выдающимся виноделом Эльзаса, расширил виноградники и усовершенствовал технологии, превратив Domaine Weinbach в действительно выдающееся винодельческое хозяйство.